¿Cómo se celebra el Día de “Thanksgiving” en EEUU?
Cenas familiares, pavo en la mesa, reuniones, viajes, inicio de la temporada de compras… Estos son solo algunos ingredientes que representan la fiesta de “Thanksgiving”.
¿Cuándo se celebra el Día de Acción de Gracias?
A diferencia de otras fiestas tradicionales, como Navidad, Halloween o el día de la Independencia, el Día de Acción de Gracias no se celebra en un día concreto. Si no que se instauró que se llevaría a cabo el último jueves del mes de noviembre. Con el tiempo, se revisó esta “normal” y se decretó que se celebraría el 4º jueves de noviembre de cada año.
Fue en 1863, donde el presidente Lincoln proclamó el último jueves de noviembre como el Día Nacional de Acción de Gracias. Durante mucho tiempo después de esto, el presidente de Estados Unidos proclamaba anualmente el día de acción de gracias. En 1941, finalmente, el Congreso decretó este día como feriado legal.
¿Cómo se celebra el Día de “Thanksgiving” en EEUU?
Cenas familiares, pavo en la mesa, reuniones, viajes, inicio de la temporada de compras… Estos son solo algunos ingredientes que representan la fiesta de “Thanksgiving”.
¿Cuándo se celebra el Día de Acción de Gracias?
A diferencia de otras fiestas tradicionales, como Navidad, Halloween o el día de la Independencia, el Día de Acción de Gracias no se celebra en un día concreto. Si no que se instauró que se llevaría a cabo el último jueves del mes de noviembre. Con el tiempo, se revisó esta “normal” y se decretó que se celebraría el 4º jueves de noviembre de cada año.
Fue en 1863, donde el presidente Lincoln proclamó el último jueves de noviembre como el Día Nacional de Acción de Gracias. Durante mucho tiempo después de esto, el presidente de Estados Unidos proclamaba anualmente el día de acción de gracias. En 1941, finalmente, el Congreso decretó este día como feriado legal.
¿Cuál es el origen de Thanksgiving Day?
Como muchas tradiciones modernas, el Día de “Thanksgiving” se celebra basado en una parte de la historia del país. En ella se recuerda cuando llegaron los primeros colonos al continente y los nativos les ayudaron a sobrevivir gracias a la plantación de semillas. Pero sobre todo, es una celebración para agradecer las buenas cosechas del año que se lleva haciendo desde 1621.
La modernización de la vida ha hecho que el significado original haya tenido ciertos cambios. Actualmente, la mayoría de las personas no celebran esta festividad para dar gracias por una buena cosecha, Aun así, sigue siendo la ocasión perfecta para unir a la familia en torno a la mesa y agradecer todo lo bueno que ha sucedido a lo largo del año.
Comida
“Thanksgiving” es una fiesta bastante tradicional, y eso también afecta al menú. Aunque puede haber algunas variantes, dependiendo de la familia o la zona donde se celebra, existen una serie de platos típicos que pueden encontrarse en la mayoría de los hogares americanos.
“Turkey”-Pavo
Se trata del plato estrella y el que no puede faltar en cualquier mesa americana. La forma tradicional de hacerlo es asado y entero para cortarlo una vez esté cocinado. Es la receta más conocida y utilizada en esta fecha; lleva ingredientes como manzana, apio, cebolla, tiras de tocino, uvas, arándanos y caldo de pollo para el relleno.
“Stuffing”-Relleno
El “stuffing” es el relleno del pavo, aunque curiosamente no se cocina dentro del pavo (esto puede variar según cada casa). Se le llama relleno, pero si nos basamos en el clásico americano, su preparación va aparte y sirve como acompañamiento. Está hecha con pan, mantequilla, apio, cebolla, caldo y hierbas.
“Mashed Potatoes”– Puré de Patatas
El puré de patata es otro clásico en la cena. Suele hacerse con patata cocida, mantequilla, ajo, leche, queso crema y sal.
Otros clásicos son: el “gravy”, una salsa procedente de los jugos de coción de carnes y verduras, la salsa de arándanos rojos que combina perfectamente con el pavo asado, judías verdes, sopa de champiñones… Lo que está claro es que en esta noche tan especial.
Desfiles
Seguramente hayas visto fotos del tradicional desfile de Acción de Gracias que cada año organiza la cadena de tiendas Macy’s: se caracteriza por sus enormes globos con la forma de personajes famosos, los cuales llegan a medir entre 12 y 22 metros de largo. Sin embargo, en el primer desfile que se realizó, en 1924, no había ni un solo globo. En su lugar había animales reales que el Central Park Zoo prestó para la ocasión. El primer globo no apareció hasta 1927 y era de “Félix el gato”.
Relación con el Black Friday
La fiesta de Thanksgiving marca el pistoletazo de salida a la época navideña y la compra de regalos. Por ello, no sorprende que los comercios vieran en el Black Friday una oportunidad de oro para disparar las ventas a golpe de descuentos.
Tal y como recogen algunas fuentes, la policía de Filadelfia fue quien puso el nombre de Viernes Negro al día después de Acción de Gracias de 1960, cuando observaron las calles repletas de gente. ¿La verdadera razón? Muchos estadounidenses tenían el día libre y aprovecharon para salir a adelantar las compras de navidad, ya que justo se acababa de iniciar la campaña navideña.
Experiencias personales
Cuando decides vivir la experiencia de irte a estudiar a EEUU, hay diferentes formas de pasar “Thanksgiving”: celebrarlo con un amigo que les invite a su casa con su familia, ir a un programa de la universidad que les permita vivir el día con una familia americana que quiera acoger a un estudiante internacional o aprovechar para hacer un viaje. En Awex Education cada año organizamos un viaje para todos nuestros estudiantes en diferentes puntos de Estados Unidos.
Si todo esto te ha llamado la atención, puedes experimentarlo de cerca gracias a los programas de Awex Education. Con más de 10 años de experiencia hemos impulsado a más de 3000 estudiantes a cumplir su sueño de estudiar en Estados Unidos. Con nuestra ayuda, el próximo “Thanksgiving” podrías disfrutar con una familia americana esta acogedora festividad Y a ti, ¿te gustaría?
¿Cuál es el origen de Thanksgiving Day?
Como muchas tradiciones modernas, el Día de “Thanksgiving” se celebra basado en una parte de la historia del país. En ella se recuerda cuando llegaron los primeros colonos al continente y los nativos les ayudaron a sobrevivir gracias a la plantación de semillas. Pero sobre todo, es una celebración para agradecer las buenas cosechas del año que se lleva haciendo desde 1621.
La modernización de la vida ha hecho que el significado original haya tenido ciertos cambios. Actualmente, la mayoría de las personas no celebran esta festividad para dar gracias por una buena cosecha, Aun así, sigue siendo la ocasión perfecta para unir a la familia en torno a la mesa y agradecer todo lo bueno que ha sucedido a lo largo del año.
Comida
“Thanksgiving” es una fiesta bastante tradicional, y eso también afecta al menú. Aunque puede haber algunas variantes, dependiendo de la familia o la zona donde se celebra, existen una serie de platos típicos que pueden encontrarse en la mayoría de los hogares americanos.
“Turkey”-Pavo
Se trata del plato estrella y el que no puede faltar en cualquier mesa americana. La forma tradicional de hacerlo es asado y entero para cortarlo una vez esté cocinado. Es la receta más conocida y utilizada en esta fecha; lleva ingredientes como manzana, apio, cebolla, tiras de tocino, uvas, arándanos y caldo de pollo para el relleno.
“Stuffing”-Relleno
El “stuffing” es el relleno del pavo, aunque curiosamente no se cocina dentro del pavo (esto puede variar según cada casa). Se le llama relleno, pero si nos basamos en el clásico americano, su preparación va aparte y sirve como acompañamiento. Está hecha con pan, mantequilla, apio, cebolla, caldo y hierbas.
“Mashed Potatoes”– Puré de Patatas
El puré de patata es otro clásico en la cena. Suele hacerse con patata cocida, mantequilla, ajo, leche, queso crema y sal.
Otros clásicos son: el “gravy”, una salsa procedente de los jugos de coción de carnes y verduras, la salsa de arándanos rojos que combina perfectamente con el pavo asado, judías verdes, sopa de champiñones… Lo que está claro es que en esta noche tan especial.
Desfiles
Seguramente hayas visto fotos del tradicional desfile de Acción de Gracias que cada año organiza la cadena de tiendas Macy’s: se caracteriza por sus enormes globos con la forma de personajes famosos, los cuales llegan a medir entre 12 y 22 metros de largo. Sin embargo, en el primer desfile que se realizó, en 1924, no había ni un solo globo. En su lugar había animales reales que el Central Park Zoo prestó para la ocasión. El primer globo no apareció hasta 1927 y era de “Félix el gato”.
Relación con el Black Friday
La fiesta de Thanksgiving marca el pistoletazo de salida a la época navideña y la compra de regalos. Por ello, no sorprende que los comercios vieran en el Black Friday una oportunidad de oro para disparar las ventas a golpe de descuentos.
Tal y como recogen algunas fuentes, la policía de Filadelfia fue quien puso el nombre de Viernes Negro al día después de Acción de Gracias de 1960, cuando observaron las calles repletas de gente. ¿La verdadera razón? Muchos estadounidenses tenían el día libre y aprovecharon para salir a adelantar las compras de navidad, ya que justo se acababa de iniciar la campaña navideña.
Experiencias personales
Cuando decides vivir la experiencia de irte a estudiar a EEUU, hay diferentes formas de pasar “Thanksgiving”: celebrarlo con un amigo que les invite a su casa con su familia, ir a un programa de la universidad que les permita vivir el día con una familia americana que quiera acoger a un estudiante internacional o aprovechar para hacer un viaje. En Awex Education cada año organizamos un viaje para todos nuestros estudiantes en diferentes puntos de Estados Unidos.
Si todo esto te ha llamado la atención, puedes experimentarlo de cerca gracias a los programas de Awex Education. Con más de 10 años de experiencia hemos impulsado a más de 3000 estudiantes a cumplir su sueño de estudiar en Estados Unidos. Con nuestra ayuda, el próximo “Thanksgiving” podrías disfrutar con una familia americana esta acogedora festividad Y a ti, ¿te gustaría?
